端午节到了，又到了吃粽子的时候。各式各样香甜的粽子总让人忍不住想要多吃几个。但李英儒博士在这里提醒广大朋友，粽子虽然是传统食品，但也要小心不能多吃贪吃，而且有些人是不宜吃粽子的！
都是粽子惹的祸？
近日李英儒博士接诊了一吃粽子把胃给堵死了，频繁呕吐的病例。患者刘先生，有幽门管溃疡病史。端午将至，家人买了不少各式各样的粽子，经不起食物的诱惑，前日刘先生一口气吃了两个肉粽，吃完之后肚子饱涨，当晚更出现频繁呕吐。家人急忙送医就诊，李英儒博士给刘先生予胃肠减压抑酸保护胃粘膜及对症处理，第二天，行胃肠镜检查发现刘先生幽门管溃疡复发，幽门明显水肿，一团白色食物(疑似粽子)堵住了幽门口。
粽子忌多吃贪吃！
胃肠疾病专家李英儒博士介绍，医院急性肠胃炎的病患大增。原因是一些家庭在端午节前后甚至把粽子当作主食或替代米饭顿顿食用。殊不知，粽子是用糯米做成，黏度高、不易消化，多吃对身体并没有好处。长期大量的摄入糯食，会刺激胃酸分泌并延长胃排空时间，增加胃肠道的负担，引起消化吸收障碍，产生恶心反酸、打嗝、腹胀等症状，引起慢性胃炎、胃溃疡。
有胃肠疾病要少吃粽子！
李英儒博士提醒大家，像刘先生这样有过消化溃疡病史的患者，不建议食用较多糯食。溃疡急性期，则需禁食糯食。对于幽门管溃疡或十二指溃疡病人，过量食用糯食有发生消化道梗阻风险。另外，油腻粽子易引发急性胆囊炎、急性胰腺炎。糖尿病患者、高血脂、心血管病、胃肠道疾病四类人群，要尽量少吃或者不吃粽子。老年人、儿童、胃肠功能弱的人也应该控制食用量。
哪些人不能吃粽子？
心血管病患者
患有高血压、高血脂、冠心病的人吃粽子多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
胃肠道病患者
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时会有生命危险。
医院反流病中心提醒广大朋友：
即使身体没有任何疾病，吃粽子也要有所节制。不要把粽子当成主食，切忌一餐进食过多的粽子，也不要连续几天都吃，选择口味清淡的粽子，并搭配水果、蔬菜以助消化。
在这里预祝大家端午节快乐哦~
博士介绍
李英儒，医学博士，硕士生导师，医院胃肠、疝和腹壁外科中国医促会科普分会疝外科健康促进学组青年组副组长
广东省医师协会疝和腹壁外科分会秘书
广东省医师协会疝和腹壁外科分会青年委员
粤港澳大湾区疝和腹壁外科联盟秘书长
广东省医学教育协会普通外科学会委员
广东省中西医结合学会整合肝肠病学专业委员会委员
广东省临床医学会肿瘤微创诊疗专业委员会青年委员
FocusonGastrointestinalTumors杂志编委
年荣获首届大中华地区腔镜疝修补手术视频大赛大中华地区总决赛优胜奖
年荣获第二届“胰路前行”全国腹腔镜缝合打结擂台赛亚军
年荣获“菁英风云榜”结直肠手术视频大赛华南赛区冠军
年荣获“菁英风云榜”全国结直肠手术视频大赛精诚奖
年荣获第三届“疝耀大中华”腔镜疝手术视频大赛全国冠军
擅长胃肠肿瘤的规范治疗，尤其腹腔镜胃肠癌根治手术、胃肠间质瘤手术、低位直肠癌保肛手术等。擅长腹股沟疝、切口疝、食道裂孔疝的微创治疗，术后恢复快，安全美观，擅长腹腔镜单孔小儿疝的治疗，做到术后无疤痕。
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